Bouillon de légumes

Bouillon de légumes sans exhausteur de gout, glutamate, amidon, arôme naturel ou ajout de sel... Un bouillon 100%  légumes. La réalisation  de ce bouillon est un jeu d'enfants! Bien laver tous les légumes puis récupérer les épluchures  lorsque vous cuisinez. Ici des épluchures de: - Oignons - Poivrons - Ail - Carottes Il est possible … Lire la suite de Bouillon de légumes

Fabriquer des laits végétaux : le lait de riz maison

Voici une recette qui va vous permettre de réaliser très simplement un lait végétal sans emballage et en plus, en ne déboursant pas un centime (en dehors des ingrédients présents dans notre placard). Pour 1 litre de lait végétal de riz Ingrédients : 40 g. de riz (4 c. à s.), 1 c. à s. … Lire la suite de Fabriquer des laits végétaux : le lait de riz maison

Recette anti-gaspillage de blancs d’oeufs : Financiers au comté

Pour 9 financiers au comté : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes   Les ingrédients: - 120 g de blancs d'oeufs (environ 4 blancs) - 70 g de farine - 60 g de poudre de noisettes - 80 g de beurre noisette refroidit - 120 g de comté râpé La préparation: … Lire la suite de Recette anti-gaspillage de blancs d’oeufs : Financiers au comté